FİDOL OKULLARI’nda yemek hizmetleri, okulumuzun bünyesinde bulunan profesyonel aşçılarımız tarafından verilmektedir.
FİDOL Anaokulunda ve İlkokulunda sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve ikindi kahvaltısı olmak üzere üç öğün yemek servisi yapılmaktadır.
Okullarımızda, bütün birimlerde minimum stokla çalışılır ve ürünlerin taze sunulması sağlanır.
Yemeklerimizde zeytinyağı ve tereyağı kullanılmaktadır.
Yemek üretiminde kullanılan ham maddeler, Türkiye’nin seçkin firmalarından tedarik edilir ve tedarikçiler rutin kontrollere tabi tutulur.
Oluşabilecek herhangi bir riske karşı günlük yemek çeşitlerinin hepsinden alınan numuneler dondurucularda 72 saat boyunca muhafaza edilir.
Yemekler günlük olarak okulumuzda hazırlanır.
Menü; uzman diyetisyen tarafından ,çocukların günlük beslenme ve enerji ihtiyaçları göz önünde bulundurularak, aylık olarak hazırlanır, velilerimiz mail ve telefon uygulaması aracılığı ile aylık olarak bilgilendirilir.
Ortaokulumuzda ise öğle yemeği ve okul kantini bulunur.
Okul kantininde, Milli Eğitim Bakanlığı Kantin Yönetmeliği çerçevesinde uygun görülen ürünler bulunur.
Yemekhaneler ve üretim alanı, belirli aralıklarla, FİDOL OKULLARI Sağlık Birimi, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile uzman, tarafsız ve bağımsız bir denetleme firması tarafından, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi şartlarına göre denetlenir. Alınan su ve yemek numuneleri düzenli olarak gıda kontrol laboratuvarına gönderilir.